Recette : Salade de bacon, laitue, tomate et avocat

Salade de bacon, laitue, tomate et avocat

Ingrédients :

8 tranches de bacon

1 tête de laitue romaine, hachée

2 poignées de tomates cerises ou raisins, coupées en deux

1/2 concombre

2 avocats, hachées

4 c. huile d'olive

2 cuillères à soupe. Vinaigre balsamique

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de sel

1 citron, jus

Instructions :

1.___ Faire cuire le bacon jusqu'à croustillant.

  

    ___    Assécher sur une serviette en papier, puis mis de côté.

2. Placer la laitue hachée, les tomates, le concombre, les avocats et le bacon dans un grand bol.

3. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le jus de citron pour former la sauce.

4. Mélanger la salade avec la sauce et profiter!

Bonne appetit